miri nadine


اهلا وسهلا عزيزي الزائر نتشرف بوجودك في منتدانا وارجو التسجيل والانضمام لاسرتنا ةالى بيتك الثاني ارجوا ان تفيد وتستفيد شكرا
اسرة المنتدى ترحب بك بينها


MĭŘi ÑÁđĺnẻ
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
يمنع النسخ هنا
مدونات الاعضاء
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

شاطر | 
 

 طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nadine
مديرعام
مديرعام
avatar


رقم العضوية : 1
عدد المساهمات : 567
تاريخ التسجيل : 20/05/2010
العمر : 8


مُساهمةموضوع: طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور   31/7/2010, 00:32

طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور

السلام عليكم



اليوم جا على بالي اسوي محاجب جزائرية

و هي تشبه وصفة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

يارب تعجبكم

الوصفة كالتالي:

اولا مقادير العجينة مافي مقياس معين على حسب عدد الاشخاص و عينك ميزانك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]+ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]+ ملح + ماي

عجنتهم مع بعض و غطيتها بمنديل و تركتها ترتاح لمدة ساعة

و في هالوقت نقوم بتجهيز الحشوة نفس الشي مافي مقادار محدد حسب عدد الاشخاص وتتكون من :

طماطم + [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]+ فلفل رومي + فلفل حار على حسب الرغبة + ملح + [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

و نتركها على النار لغاية ماتستوي و تصير كذا



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


بعدين رجعت [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]بواسطة الزيت شكلتها كورات متوسطة الشكل على حسب ذوقك اذا حبيتيها صغيرة او كبيرة

و صفيتها في صينية مدهونة بالزيت



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


و بعدين حطيت الصاج فوق النار و خليته يسخن زين و بديت اشكل في المطبق او المحاجب


و اترككم مع الصور

اولا و دايما بواسطة الزيت نمدد كورة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]زي مافي الصورة حتى يصير سمكها رقيق جدا

حتى لو تقطعت من جهة لا تخافي راح تتغطى بعدين



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


بعدين نلف من جهة واحدة و نحط فوقها الحشوة الي جهزناها قبل و تصير كذا



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


بعدين نرجع نلف عليها الطبقة الاخرى و من الجوانب كمان كذا




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



و بعدها نحطها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]الي حطيناهاعالنار قبل بوقت لزوم يكون سخن مرة وقت ماننحط عليه المحجوبة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]







و هذا شكلها في الاخير

تجنن



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


و هاذي بعد



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


و صحتين و عاااااااااااااافية



ان شاء لله تكون عجبتكم



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://amour.lolforum.net
haifa_2011
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 15
تاريخ التسجيل : 24/11/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور   21/12/2011, 11:52

هللو و مرحبا بيكم ومتشكرة لقبول عضويتي معاكم.

أود ان احدثكم عن [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] اليوم...

وصراحة انا ما كنت اعرف اعملو ودايما احاول وما يضبظ معايا.. و في مرة قالتلي رفيقتي تصفحي الانترنت ودوري على وصفة سهلة لي على شان وصفتها ما قدؤت ساويها.

وفعلاً دخلت النت وبحثت هن اسهل وصفة للكلاجة وكانت من موقع شهية .. والآن دايماً اساويها ولادي وزوجي يحبوها كتير من ايديا ...

هيدي قصتي مع الكلاج وانت؟؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Beisan oranaise
عضو مشارك
avatar

عدد المساهمات : 37
تاريخ التسجيل : 24/08/2012
العمر : 24
الموقع : Paris,france

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور   24/8/2012, 22:58

تصلحي تكوني ربة بيت

المحاجب كثير طيبين وكثير سهل عملهم

ميرسي نادين على الوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
miri nadine :: منتدى حواء :: مطبخ حواء-
انتقل الى: